Soğuğu, şiddetli yağmur ve rüzgarı, ve hatta oynamak dışında karı bile sevmeyen benim için, çocukken kışın tek olumlu yanı eve yeniden muz girecek olmasıydı. Tabii şimdi devir değişti; yaz-kış ayrımı kalmadı. Yazın muz, kışın çilek eksik olmuyor raflardan. Ama "çocukluğumun tatlarını bulabiliyor muyum"un cevabı ne yazık ki, koca bir HAYIR!
Yine de arada sırada sırf nefsimi köreltmek için, hoşuma gitmeyeceğini adım gibi bile bile muz alıp, nostalji yapıyorum. Oklava boyunda muzdan ne hayır gelecekse!
Neyse, geçenlerde aldığım muzlardan birini dolapta bir hafta kadar unutunca iyice rengi koyulaşmış; aroması kuvvetlenmişti. Ben de öylece yemek yerine muzlu bir içecek yaptım. Tadı çok hoşuma gidince de paylaşmak istedim.
Malzemeler:
1 adet olgunlaşmış muz
3 kaşık yoğurt
Yarım bardak süt
Yapılışı:
Muzu dilimleyip, diğer malzemelerle birlikte blender'a koyun. Önce yavaş sonra hızlı ayarda 30 sn karıştırın. Hepsi bu kadar! Tadı benim için gayet yerindeydi. Ama isteyenler 1 kaşık balla tatlandırabilir.
Afiyet olsun ;o)
En ama en sevdiğim içeceklerden biri muzlu milkshake'tir. Bu da o familyadan, eline sağlık, harika görünüyor :)
YanıtlaSilKış olduğu ve hastalığı yeni atlattığım için buz koyup da "shake" yapamadım. Ama bu haliyle de gayet başarılı oldu.
Silbende oğluma yaparım hep, 1 kaşıkta bal koydum mu ohh :) eline sağlık sunumda çok hoş görünüyor...
YanıtlaSilsevgiler
http://darkolivee.blogspot.com/
Yazdığım gibi, benim muz bayağı olgun hale geldiği için ayrıca bala gerek kalmamıştı :o) Ama tatsız olsaydı mutlaka koyardım. Çayını bile mümkün olduğunca balla içen biri olarak asla hayır demem!
Silneredesin ya hu
YanıtlaSilBiliyorum çok boşladım ama "binmişim bir alamete, gidiyorum kıyamete" modunda takılıyorum ;) Bakalım ne zaman normale dönecek hayatım ?!
SilDaha önce hiç yoğurtla denememiştim. Hemen denemek istiyorum bilgisayarı kapattıgım gibi mutfaga gideceğim:)) Bu arada bloguna bayıldım, gerçekten insanlara ilham veriyor :)
YanıtlaSilbetulove.blogspot.com/
Yoğurt tatlı-tuzlu dengesini değiştiriyor biraz; böylesi de benim daha çok hoşuma gidiyor :)
SilBayıldım. YArım bardak süt 3 kaşık yoğurt. Deneyeceğim.
YanıtlaSilUmarım beğenirsin :)
Sil